Te gast was bij Bijzondere Apeldoorners horecaondernemer Marcel Nijman. We praten in deze uitzending hoe hij het vak is ingerold, dat hij begonnen is bij Charly, over het verleden van de Kweekweg en natuurlijk over bijna 50 jaar snackbar Kokkie en het avontuur op het Caterplein. Afgewisseld met 4 van zijn favoriete platen.