De deuren van het ‘Drinks en Soulfood’ restaurant gaan sluiten. De uitbaters Jesse Nauta en Mathilde van der Ploeg laten via social media weten dat de kosten te hoog zijn geworden.
Door: Serge Poppelaars
We worden op allerlei gebieden geconfronteerd met hoge kosten. De coronapandemie mag dan wel voorbij zijn, veel bedrijven hebben het nog steeds moeilijk. Er is verlies geleden, prijzen zijn gestegen en er is een personeelstekort. Vooral de horeca moet alle zeilen bijzetten, zoals ook restaurant NETT.
De uitbaters vertellen dat het werkplezier steeds vaker plaatsmaakt voor zorgen over hoge kosten. Toen zij in 2019 opengingen, hadden ze daar een heel ander idee bij. Tot de zomer blijven ze in ieder geval open om deze periode positief af te sluiten en Jesse en Mathilde blijven zeker nog wel beschikbaar voor de catering. Tot 1 juli blijft ‘Drinks en Soulfood’ open.