Foto: Joop Gijtenbeek
Vanochtend iets voor half 9 kwam er een brandmelding binnen bij Euro Patisserie, de voormalige bakkerij Smelik aan het kanaal, bekend van de kaaskoekjes.
De eerste melding werd automatisch gegenereerd door het brandmeldsysteem, waarna ook telefonisch de brandweer werd ingeschakeld. Het pand werd onmiddellijk ontruimd, en de aanwezige medewerkers werden naar buiten geëvacueerd. De brand zou zijn ontstaan in een machine binnen de bakkerij.
De brand werd door de brandweer binnen korte tijd onder controle gebracht. Na het blussen werd het pand grondig geventileerd om de rook te verwijderen.
