Twintig Zuid-Koreaanse boeren bezochten onlangs Herenboerderij De Groote Modderkolk in Loenen. Onder leiding van onderzoeker Vitnarae Kang van de TU Delft reizen zij, samen met een tolk, door Nederland, Duitsland en Frankrijk op zoek naar voorbeelden van natuurinclusieve landbouw en burger-boer samenwerking.
Deze Zuid-Koreaanse delegatie werd meegenomen in het verhaal van de Herenboeren en maakten kennis met de werkwijze van de Loenense boerderij. Wellicht een aanzet tot internationale uitwisseling aan ideeën en/of een bepaalde vorm van samenwerking.
Bij burger-boer samenwerking gaat het erom dat burgers zelf gaan boeren, in samenwerking met een boeren bedrijf: zo ontstaan nieuwe vormen van eigenaarschap. Burgers kunnen lid worden van een coöperatie en samen met de boer bepalen wat er dat jaar aan groente en fruit geteeld zal worden. De boer staat op die manier dicht bij zijn klanten en de consument ziet van dichtbij wat er allemaal moet gebeuren voordat de producten op zijn bord liggen. Dit noemt men ook wel gemeenschapslandbouw (Community Supported Agriculture/CSA). Een voorbeeld van CSA zijn de zogenaamde Herenboeren. Deze vorm van landbouw past ook bij het kringloopdenken, want de boer produceert naar behoefte, waardoor er minder verspilling is.
Herenboerderij De Groote Modderkolk in Loenen geeft voor geïnteresseerden een rondleiding op zaterdag 26 april, 10 en 24 mei, 7 juni en 5 en 19 juli. Ook is er een open dag op zaterdag 21 juni, deze zal in het teken staan van ‘Samen Toekomst Boeren.’
Informatie en aanmelden: grootemodderkolk.herenboeren.nl
