Joost Lowenthal was een ware vakman, leermeester en perfectionist die zijn gasten altijd met veel passie en toewijding heeft bediend. Hij kende al zijn gasten persoonlijk en liet hen zich altijd welkom en gewaardeerd voelen. Joost is afgelopen week op 70 jarige leeftijd overleden.
Hij was vanaf begin jaren ’80 tot vijf jaar geleden het gezicht van Hotel Hoog Soeren en het latere Nº15. Joost was de ober van het hotel. Ooit is hij begonnen in de bediening bij Motel Apeldoorn aan de J.C. Wilslaan.
In de loop van ruim veertig jaar heeft Joost talloze gasten bediend, en velen herinneren zich hem als een vriendelijke en altijd goedgehumeurde man. Zijn professionele houding en persoonlijke aandacht maakten dat hij voor velen een vertrouwd gezicht was. In 2021 ging hij van zijn welverdiende pensioen genieten.
Het restaurant heeft na zijn overlijden afgelopen week, een gedenkplekje ingericht.
